Ternyata pancake ini sudah ada sejak zaman romawi kuno. Pancake ini memiliki banyak rupa dan penyajiannya di setiap negara. Sebelum pancake dikenal di masyarakat eropa, orang romawi sudah mengenalnya lebih dahulu.
Biasanya orang romawi mengkonsumsinya dengan madu, sirup buah-buahan. Diberbagai negara ternyata nama pancake pun ikut berubah. Seperti di Jerman disebut "Pfannkuchen" yang terbuat dari kentang dan lebih padat.
Biasanya orang romawi mengkonsumsinya dengan madu, sirup buah-buahan. Diberbagai negara ternyata nama pancake pun ikut berubah. Seperti di Jerman disebut "Pfannkuchen" yang terbuat dari kentang dan lebih padat.
Sejarah Asal Usul Mula Pancake
Di Perancis, pancake tipis dan crispy disebut "Crepes". Ada juga yang disebut "Galettes" namun bentuknya lebih mengembang dan tebal, seperti roti. Sekitar tahun 1740, orang belanda di Amerika membuat kue "Buckwheat" (sorgum) mirip dengan pancake.
Ketika itu para pendatang Inggris memperkenalkan pancake di hari selasa sebelum puasa paskah. Kemudian sekitar tahun 1870-an istilah pancake dikenal secara luas di Amerika.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Komentar yang baik ya