10 Makanan Di Dunia Yang Wajib Dicoba Semasa Hidup Anda

1. Cina - Xiao Long Bao

Dari negara sebesar Cina, sangatlah sulit untuk hanya menyebutkan satu makanan yang memang wajib dicoba jika mengunjungi negara ini. Walaupun begitu di antara semuanya, makanan yang Anda coba saat mengunjungi Cina dan tidak akan dapat dilupakan mungkin adalah Xiao Long Bao. Aslinya berasal dari Shanghai tepatnya Nanxiang, merupakan dumpling yang di dalamnya tidak hanya berisikan daging namun juga sedikit kuah sup yang akan memberikan Anda pengalaman kuliner tidak terlupakan.

Makanan Lainnya yang tidak kalah menarik: Bebek Peking, Huo Guo: Chengdu Hot Pot dan Sichuan Hot Pot, Bao Zi, Liang Pi (Mi Dingin), Jian Bing

2. Italia - Neapolitan Pizza

Pizza adalah makanan yang memang sering dikaitkan dengan negara asalnya yaitu Italia tepatnya Naples. Oleh karena itu makanan yang memang wajib Anda coba di Itali adalah pizza tradisional yaitu Neapolitan Pizza atau jika di dalam Bahasa Itali, "La Pizza Napoletana." Dideskripsikan sebagai pizza dengan rasa yang kenyal, gurih, bertoppingkan tomat segar, buffalo mozarela, basil, serta sedikit daging. Pizza ini juga disebut-sebut sebagai salah satu dari daftar makanan terenak di dunia.

Memiliki variasi lain yang dikenal dengan nama Pizza Marinara dan Pizza Margherita. Perlu diketahui bahwa pizza ini berukuran relatif lebih kecil dibandingkan pizza normal yang biasanya berukuran 14 inci, karena Neapolitan Pizza hanya berukuran 12 inci.

Makanan Lainnya: Zucchini Flowers, Lampredotto, Sphagetti with Borttarga, Ricotta and Spinach Ravioli, prosciutto, Tiramisu

3. USA - Reuben Sandwhich

Di Indonesia ini sangatlah sulit jika kita harus menyebutkan 1 makanan wajib coba di US. Alasannya adalah karena kebudayaan Barat telah dengan sangat besar mempengaruhi kebudayaan Indonesia dan banyak makanan Amerika yang dapat kita lihat di Indonesia ini, berbedanya mungkin hanya di ukuran porsi.

Oleh karena itu, kita tidak akan melihat makanan-makanan kompleks yang memang sudah ternama melainkan makanan sederhana yang popular di Amerika yaitu Reuben Sandwich. Reuben Sandwich sendiri adalah sandwich berukuran relatif besar dengan banyak lapisan daging sapi di dalamnya. Beberapa tempat popular untuk Anda yang ingin mencobanya adalah Sheman's Deli di Palm Springs, CA atau Pastrami Reuben Sandwich di Katz's Delicatessen, E Houston, NY.

Makanan Lainnya: Barbecue Ribs, Thanksgiving Turkey, S'Mores, White Pizza, Burger dan Hot Dogs, Delmonico Steak, Gumbo, Poke

4. Perancis - Boeuf Bourguignon

Banyak sekali makanan-makanan unik yang hanya dapat ditemukan di Perancis dan banyak di antara mereka adalah makanan enak yang juga tidak kalah menakjubkan satu sama lainnya. Di antara semua itu salah satu yang paling ternama dan wajib Anda coba adalah Boeuf Bourguignon, yakni makanan trandisional Perancis berupa stew rebusan daging sapi yang ditambahkan dengan anggur merah, kaldu sapi, jamur, bawang, serta rempah-rempah segar.

Makanan Lainnya: Escargot, Moules-Frites, French Bread dan Croissant au Beurre, Aioli, Soupe a l'oignon, Coq Au Vin, Blanquette de Veau, Cheese Souffle

5. Jepang - Kobe Beef

Terkadang sering dikenal dengan nama daging wagyu tapi perlu diketahui bahwa daging sapi Kobe (Kobe Beef) memang dapat disebut daging wagyu namun daging wagyu tidak dapat disebut Daging Kobe. Hal ini karena daging sapi Kobe adalah daging yang hanya dapat didapatkan dari keturunan murni sapi Kobe, berbeda halnya dengan daging wagyu yang dapat dibiak silangkan dengan sapi lokal atau sapi lain.

Harga dari Kobe Beef sendiri juga tidaklah dapat dibilang murah sebagaimana daging wagyu adalah salah satu daging termahal maka daging sapi Kobe juga sama mahalnya. Oleh karena itu beberapa restoran menawarkan paket makanan daging sapi Kobe dalam bentuk Teppanyaki Kobe Beef. Jadi jika Anda mempertimbangkan memakan daging wagyu maka mungkin daging Kobe adalah pilihan yang lebih baik?

Makanan Lainnya: Okonomiyaki, Tonkatsu, Fugu Sashimi (Perlu diketahui bahwa ikan fugu adalah ikan beracun), Warabi Mochi, Yakiniku, Nabe, Onigiri

6. Thailand - Tom Yum Goong

Singkatnya Tom Yum Goong adalah Sup Udang Thailand yang Pedas, lengkapnya adalah sup popular Thailand yang berisikan udang, jamur, tomat, sereh, lengkuas dengan rasa unik akan asam, asin, pedas, tergantung dari pilihan dan cara memasaknya. Merupakan makanan otentik Thailand yang disukai penduduk lokal serta telah berkembang sangat luas ke dunia sampai-sampai masuk ke dalam daftar makanan terenak dunia.

Makanan Lainnya: Massaman Curry, Som Tam, Pad Thai, Panang Curry, Khao Soi, Thai Green Curry, Tom Kha Kai

7. Korea Selatan - Gogi-Gui (Korean Barbecue)

Apa saja sih makanan yang popular di Korea Selatan? Kimchi? Samgyeopsal? Bulgogi? Sogogi? Banchan? Semua makanan popular ini dapat dinikmati dalam satu makanan saja, yaitu Gogi-Gui atau BBQ Korea. Dengan panggangan di tengah-tengah meja, makanan pendamping (Banchan) sebagai tambahan, soju sebagai pendamping kebersamaan, dan teman-teman sepanjang meja, maka tidaklah heran jika Gogi-Gui adalah salah satu bentuk makanan paling digemari yang wajib Anda coba di Korea Selatan.

Makanan Lainnya: Kimchi, Samgyeopsal, Haejangguk, Dolsot Bibimbap, Banchan, Tteokbokki, Jjajangmyeon, Sundubu Jjigae

8. Spanyol - Jamon Iberico

Spanyol sangatlah terkenal akan daging babi mereka, bukan sembarangan daaging babi melainkan daging babi hitam Iberia yang tepatnya pada bagian kaki belakang babi. Jamon Iberico sendiri adalah makanan ikonik Spanyol yang merupakan kombinasi terbaik dengan anggur dan roti gurih. Setiap lapisan dagingnya dideskripsikan sebagai rasa yang sangat lembut, sedikit asin dan biasa disajikan bersamaan dengan keju.

Bagi Kaum Muslim mungkin makanan ini terdengar tidak menarik, oleh karena itu beberapa menyarankan makanan seperti Patatas Bravas dan Paella.

Makanan Lainnya: Paella, Crema Catalana, Gambas Ajillo, Tortilla Espaniola, Pulpo a La Gallega, Patatas Bravas, Mel i Mato

9. India - Tandoori Chicken

Di India, hidangan makanan sangatlah variatif tergantung di wilayah mana Anda tinggal. Sebagai contoh, di Utara, hidangan mereka lebih berfokuskan daging yang kaya akan kari dan roti lezat, sedangkan di Selatan lebih banyak makanan vegetarian yang terkenal akan bumbu kuatnya.

Masih banyak perdebatan akan makanan India mana yang wajib dicoba semasa hidup Anda, tapi melihat banyaknya non-vegetarian di dunia maka mungkin Tandoori Chicken adalah pilihan yang lebih baik. Merupakan ayam yang dibumbui dengan bumbu Tandoori Masala, dimasak dengan sejenis oven tanah liat bernama Tandoor yang dihidangkan dengan sayuran, saus yogurt dan juga nasi.

Makanan Lainnya: Masala Dosa, Biryani, Indian Curry, Seekh Kebabs, Pani Puri, Puran Poli, Rogan Josh

10. Rusia - Borscht

Borscht adalah sup yang dibuat dari sari buah bit atau tomat dengan alternatif kombinasi daging serta kaldu sapi.  Walaupun biasanya dimakan sebagai makanan pembuka, namun sebenarnya sudah dapat dikatakan bisa menjadi makanan utama, apalagi jika dimakan dengan roti hitam dan vodka Russia. Kombinasi dengan akar buah bit biasanya tidak disukai oleh non-vegetarian, jika begitu maka mungkin pilihan yang lebih baik adalah pelmeni atau solyanka.

Makanan Lainnya: Solyanka, Pelmeni Salmon atau Jamur, Golubtsy, Blini, Ikra Baklazhanaya, Shashlyk, Okroshka

Resep Cara membuat bakso sapi enak dan kenyal tanpa bahan kimia pengenyal

Bahan Bakso :

1. 1/2 kilogram daging sapi
2. 50 gram tepung kanji
3. 1/2 sdt lada bubuk
4. 1 sdt garam
5. 1 sdm bawang putih goreng
6. 2 sdm bawang merah goreng
7. 40 gram es batu, hancurkan
8. 2000 ml air

Bahan Kuah :

1. 200 gr tulang sapi
2. 3000 ml air

Bumbu kuah :

1. 5 buah bawang merah dibersihkan, goreng, haluskan
2. 7 siung bawang putih, bersihkan, goreng, haluskan
3. 1/2 sdm bawang goreng jadi, haluskan
4. 2 sdt kaldu sapi instan
5. 2 sdt gula pasir
6. 1 sdm garam dapur
7. 1/2 sdt merica
8. 4 btg daun bawang, diambil bagian putihnya. Iris halus

Cara Membuat baksonya :

1. Masukkan tepung kanji, bawang putih, bawang merah, lada, garam, dan daging sapinya kedalam wadah. Uleni dengan tangan biasa atau menggunakan alat pencampur, seperti food processor maupun blender. Giling daging dan bahan ini sampai halus dan tercampur rata.
2. Tambahkan es batu jika adonan daging lembek dan sulit untuk dibentuk.
3. Rebus air dalam panci besar sampai panas hampir mendidih.
4. Ambil kemudian genggam adonan daging bakso, lalu tekan supaya adonan bisa keluar diantara ibu jari dan jari telunjuk. Ambil adonan yang sudah muncul dengan menggunakan sendok, lalu masukan kedalam air panas. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
5. Lanjutkan dengan memasak pentol atau bola bola bakso tadi dengan menggunakan api besar, sampai semuanya terlihat mengapung. Angkat.

Cara Membuat kuahnya :

1. Didihkan air, kemudian masukkan seluruh bahan dan bumbu untuk kuah secara bersama-sama. Tunggulah sampai air mendidih kembali dan tulangnya menjadi matang, kemudian tambahkan sisa air/kuah bakso.
2. Supaya kuah tetap panas, biarkan diatas kompor dengan api kecil.

- See more at: http://resepcaramemasak.org/bakso-daging-sapi-yang-kenyal#sthash.E9v3vUZF.dpuf

Resep cara membuat Rolade daging sapi giling

Bahan rolade :

1. 200gr daging sapi giling
2. 30gr tepung terigu
3. 2 btr telur
4. 30gr bengkoang, potong kotak kecil-kecil
5. 3/4sdt garam
6. 1/4 sdt lada bubuk
7. 1/5 sdt gula pasir
8. 2sdm mentega untuk menggoreng

Bahan saus dengan sayur :

1. 1/2 bawang bombay, potong memanjang besar
2. 2 siung bawang putih, cincang kasar
3. 1cm jahe, dimemarkan
4. 100gr wortel, iris miring
5. 50gr kacang kapri, siangi
6. 100gr kembang kol
7. 2 sdm saus tiram
8. 1 sdm saus tomat
9. 1/2 sdt garam
10. 1/4 sdt lada bubuk
11. 300ml kaldu sapi
12. 1/2 sdm tepung sagu dikentalkan dengan 1/2 sdm air
13. 1sdt minyak wijen
14. 1 sdt angciu
15. 1 btg daun bawang, iris miring
16. 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat :

Rolade :

1. Campur semua bahan untuk rolade, dan aduk rata
2. Bungkus dengan plastik berbentuk lonjong, diameter 2,5 cm
3. Kukus selama 25 menit dengan api kecil hingga matang. Dinginkan.
4. Goreng rolade sampai kecokelatan, potong-potong miring, sisihkan.

Saus :

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum
2. Masukkan kapri, kembang kol, wortel, tumis sampai layu.
3. Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, dan lada bubuk. Kemudian aduk rata, dan tuangkan kaldu sapi.
4. Masak hingga mendidih, kentalkan dengan larutan tepung sagu.
5. Tambahkan minyak wijen, angciu, dan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan rolade, aduk rata

- See more at: http://resepcaramemasak.org/rolade-daging-sapi-giling#sthash.Jzf1Zltp.dpuf

Cara memasak beras merah yang enak dan pulen

Tekstur beras merah lebih keras daripada beras putih, sehingga lebih banyak membutuhkan air dan waktu pada saat memasaknya, supaya lebih mengembang dan lebih pulen. Dengan memasak secara tepat demikian, maka nasi beras merahpun bisa pulen dan enak seperti nasi putih.

1. Sudah pasti sebelumnya Anda harus mencuci beras merah terlebih dahulu, sama dengan ketika mencuci beras putih.
2. Masukkan beras merah kedalam panci untuk menanak, tambahkan air bersih dengan menggunakan perbandingan 4 : 1. Yaitu misalnya, 4 gelas air untuk setiap 1 gelas beras merah.
3. Biarkan terlebih dahulu beras merah berada didalam panci selama 30 menit sebelum api kompor dinyalakan. Hal ini supaya beras merah lebih cepat masak dengan hasil yang pulen dan lembut.
4. Setelah dibiarkan selama 30 menit, panaskan panci untuk menanak nasi seperti biasanya. Jika air sudah mendidih, masukkan beras, dan aduk-aduk sebentar. Selanjutnya tutuplah panci supaya air mendidih kembali.
5. Bukalah penutup panci, masak nasi dengan menggunakan api sedang, sambil sesekali diaduk hingga air untuk menanak sudah hampir habis, atau hingga nasi beras merah sudah kelihatan setengah matang.
6. Tiriskan nasi beras merah jika sudah setengah matang, lalu kukus dengan menggunakan dandang hingga nasi matang.
7. Jika ingin rasanya gurih dan tidak membosankan setelah beras merah matang, taburi dengan garam halus sambil diaduk-aduk .

- See more at: http://resepcaramemasak.org/beras-merah-yang-pulen-dan-enak#sthash.IvBioFES.dpuf

Sejarah Asal Usul Mula Pukis

Kue pukis yang kita kenal sampai saat ini merupakan salah satu jenis kudapan yang berasal dari kabupaten banyumas di Jawa Tengah. Hingga saat ini kue pukis sudah menyebar ke daerah surabaya, jakarta, bahkan seluruh nusantara.

Masih ingat dong jajanan-jajanan yang ada di pinggir jalan? biasanya kue ini ditemukan saat pagi hari ataupun sore hari hingga malam hari.

Ilustrasi Gambar Sejarah Asal Usul Mula Kue Pukis

Kue pukis sendiri dibuat dengan adonan yang berasal dari tepung terigu, gula pasir, telur, santan, dan ragi. Diaduk menjadi satu lalu dituangkan ke dalam cetakan pukis dan dipanggang. Saat ini pukis sudah banyak dipadu dengan keju, meises, coklat, kacang, bahkan irisan daging.

Sejarah Asal Usul Kue Dadar Gulung

Menurut Wikipedia, kue dadar gulung merupakan penganan khas Malaysia dan Indonesia. Apakah betul dari malaysia? Karena isi dari kue dadar gulung hijau sendiri rata-rata menggunakan gula jawa cair. Meskipun sekarang sudah banyak variasi isi yang beragam, tetap saja saya pastinya merindukan kue dadar gulung isi gula jawa.

 Ilustrasi Gambar Sejarah Asal Usul Kue Dadar Gulung

Kue dadar gulung sendiri masih satu golongan dengan Pancake. Bedanya di negara kita sendiri cara membuatnya digulung dan di beri isi. Dan untuk kulitnya pun tak harus berwarna hijau pandan yang djumpai. Masih banyak kue dadar gulung yang beraneka ragam yang belum kita coba.

Sejarah Asal Usul Mula Batagor

Bandung yang terkenal sebagai pelopor batagor ini banyak mempunyai tempat di hati para penggemarnya. Jika kita sedang jalan-jalan ke kota bandung, cobain deh mampir ke tempat kuliner batagor. Yang paling terkenal batagornya adalah "Batagor Riri" yang sangat ramai pengunjungnya. Rasanya? Dijamin tidak mengecewakan!.

Nama batagor awalya singkatan dari kata "Bakso Tahu Goreng" yang kala waktu itu merupakan makanan tradisional khas bandung. Mengenai asal mula terciptanya batagor ini banyak sekali versi ceritanya. Akan tetapi saya akan membahas satu cerita saja ya.

Pada tahun 1973, ada seorang pemuda bernama Ihsan yang saat itu adalah tukang penjual bakso keliling. Ia biasa berjualan keliling di seputaran jalan Kopo, Bandung. Yang namanya berjualan, pastinya kita mengenal sepi dan ramainya pembeli.

Saat itu, pembeli yang datang membeli bakso Ihsan ini tak kunjung tiba, hingga mengakibatkan bakso yang ia jajakan menurun alias kurang laris. Sebelum bakso dan tahunya menjadi basi, ia berfikir keras bagaimanakah caranya membuat bakso dan tahu terjual kembali. Sehingga ia tetap menghasilkan uang dan penjualannya tidak menjadi defisit.

 Ilustrasi Gambar Sejarah Asal Usul Mula Batagor

Muncul sebuah ide bahwa bakso dan tahu harus digoreng, kemudian dibagikanlah kepada tetangganya. Ternyata, respon yang diterima cukup baik dan tetangganya meminta membuatkannya lagi. Melihat responnya, Ihsan mulai menjajakan bakso tahu goreng bersamaan dengan bakso yang biasa ia jual. Alhasil, bakso tahu goreng tersebut menghasilkan banyak peminat yang membeli.

Melihat peluang usahanya cukup besar, maka ia mengembangkan bakso tahu goreng dengan menambahkan aroma ikan tenggiri dengan sambal khusus. Akhirnya masyarakat sekitar menyingkat nama makanan tersebut menjadi "Batagor".

Hingga kini banyak pedagang yang menirunya, terutama pada daerah asalnya, Bandung. Rasanya yang enak, gurih, dan renyah tanpa bahan pengawet 

Manfaat Es Krim Dalam Kehidupan Sehari-hari

Tidak perlu diragukan lagi es krim mempunyai banyak kandungan nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.Es krim yang lembut kaya akan lemak, gula, fosfor, zinc, vitamin A, D, B12, asam amino dan asam pantotenat yang diantaranya dapat mencegah osteoporosis dan menurunkan tekanan darah. Kandungan susu didalamnya dapat merangsang air liur, mengurangi keasaman mulut, mengurangi plak dan mencegah gigi berlubang.

 Ilustrasi Gambar Manfaat Es Krim

Selain itu, susu pada es krim juga dapat menetralisir racun seperti logam atau timah dalam makanan, mencegah terjadinya kanker usus, mempercantik kulit, serta membantu tidur lebih nyenyak. Dalam sehari, konsumsi es krim yang dianjurkan sekitar tiga porsi per hari (satu porsi es krim seberat 200 gram, atau setara 250 ml susu). Disarankan tidak terlalu banyak mengonsumsi es krim melebih porsi seharusnya dikarenakan kandungan gula dan lemak yang berlebih dapat menyebabkan obesitas.

Tips Membuat Es Krim Sendiri

 Berikut ini tips cara membuat es krim agar es krim yang kalian buat berhasil 

1. Mangkuk yang sudah isi oleh es krim harus disimpan ke dalam freezer dan dibungkus erat dalam kantong plastik. Biasanya memakan waktu setidaknya 24 jam.
2. Untuk mencegah pembentukan kristal es, tutupi permukaan dengan lapisan plasik atau kertas lilin sebelum wadah ditutup.
3. Es krim buatan rumah sendiri akan tetap baik sampai seminggu. Setelah melewati seminggu, es krim akan mulai kehilangan rasa dan tekstur lembutnya. Disarankan makan sebelum melewati batas seminggu.
   
4. Tambahkan ekstrak (vanili, maple, almond, dll) untuk menambah citarasa pada es krim.

Macam-macam jenis Coklat

Coklat banyak sekali macamnya. Ada coklat susu yang merupakan campuran susu, coklat, gula, cocoa butter. Ada coklat pahit yang merupakan coklat alami dan mengandung 43% padatan coklat. Dibawah ini akan kita bahas macam-macam jenis coklat yang ada di pasaran, sebagai berikut :

 Macam-macam jenis coklat

1. Couventure

Ini adalah jenis coklat terbaik, coklat ini sangat murni dengan persentase lemak kakaonya tinggi sehingga menghasilkan flavor yang sangat baik. Biasanya coklat ini digunakan untuk pembuatan produk coklat buatan tangan. Sebelum digunakaan coklah jenis ini dilelehkan terlebih dahulu.

      2. Plain Coklat

Coklat ini memiliki persentase massa kakao bervariasi antara 30%-70%. Semakin tinggi konsentrasi massa kakaonya maka semakin baik flavornya. Biasanya coklat ini baik digunakan untuk kue, cake dll.

      3. Milk Coklat

Coklat ini paling banyak dikonsumsi. Karena massa kakaonya cukup rendah hanya 20% dan rasanyaa lebih manis dibandingkan plain coklat. Karena coklat ini merupakan campuraan gula, cocoa butter, coklat cair, susu dan vanilla. Coklat ini bisa langsung dikonsumsi. Tapi kurang bagus untuk dibuat sebagai bahan kue. Karena coklat ini mudah gosong jika dilelehkan.

      4. White Coklat

Coklat ini biasanya digunakan untuk dekorasi kue atau bisa langsung dimakan. Karena coklat ini mengandung campuran gula, cocoa butter, susu dan vanilla. Coklat ini juga tidak mengandung massa kakao. Coklat ini tidak mengandung cokelat padat. Karena mudah hangus.

      5. Kakao

Produk ini sangat mudah untuk diolah dan ekonomis, karena produk ini terbuat dari massa kakao setelah lemak kakaonya dipisahkan.

      6. Minuman Coklat

Minuman coklat biasanya terdiri dari massa kakao dan mengandung kadar gula yang tinggi. Yang sudah banyak ada di pasaran.

Apa itu Cake? Asal Usul Cake

Cake atau bolu adalah makanan yang berbahan dasar tepung. Biasanya cake ini dimatangkan dengan cara dipanggang atau di oven. Cake biasanya menjadi spesial bila dihidangkan pada acara pernikahan, ulang tahun dan acara-acara resmi lainnya.

Cake ini berasal dari daratan Eropa, dan diperkenalkan oleh bangsa Belanda kepada masyarakat Indonesia. Asal usul ditemukannya cake tidak begitu jelas, ada yang mengatakan sejarah cake sama tuanya dengan sejarah ditemukannya roti.

Asal Usul Cake

Dalam bahasa Norse Kuno (Viking), Kata "Cake" sendiri berasal dari kata "Kaka". Bahasa Norse meliputi negara-negara Skandinavia, seperti Islandia, Norwegia, Denmark, dan Swedia. Ternyata, bahasa Norse kuno ini yang menjadi cikal bakal dialek Jerman Utara.

Akan tetapi, bukti sejarah tertua menyatakan secara pasti bahwa "cake berasal dari Kerajaan Yunani. Mereka menamainya dengan kata "Plakous" yang artinya adalah "Rata". Biasanya mereka mencampurkan bahan-bahan tambahan seperti kacang-kacangan dan madu ke dalam pembuatan cake.

Nah di Indonesia sendiri, cake coklat ini biasa disajikan pada saat pesta ulang tahun, acara-acara tertentu, atau bisa jadi dijadikan kado spesial untuk orang terkasih.

Sejarah Asal Usul Mula Burger

Sebenarnya ada banyak sekali sejarah pertama kali menciptakan burger. Ada satu yang cerita sejarah yang terkenal mengenai burger ini. Awalnya penganan ini merupakan makanan khas bangsa Tartar. Bangsa Tartar sendiri merupakan bangsa nomaden yang sering kali melakukan perjalanan jauh dengan menunggang kuda.

Daging yang biasa mereka bawa selama perjalanan akhirnya menjadi keras dan tak layak untuk di konsumsi. Maka salah seorang dari mereka mengakali daging tersebut dengan meletakkan daging tersebut di bawah sadel kuda.

Selama beberapa jam perjalanan, daging yang diletakkan dibawah sadel kuda menjadi hangat dan tidak lagi menjadi dingin. Penyajian burger itu sendiri dari daging cincang yang disantap mentah-mentah dengan memakai perasan air jeruk. 

Ilustrasi Gambar Sejarah Asal Usul Mula Burger

Hingga pada akhirnya makanan yang terkenal lezat ini dibawa dari Asia Tengah ke negaranya, kota Hamburg oleh pelaut Eropa yang melintasi daerah tersebut. Seperti yang kita ketahui, bangsa Eropa merupakan bangsa elit dan beradab. Awalnya mereka menolak untuk memakan daging yang tidak dimasak ini.

Lalu, untuk mengakalinya, daging yang berasal dari bangsa Tartar ini dimasak terlebih dahulu dengan cara dibakar atau digoreng. Ketika menyantapnya, ternyata jauh lebih enak daripada memakan daging yang tidak dimasak.

Dan cara ini akhirnya terkenal dan disukai banyak orang. Tetapi saya juga mendapat informasi bahwa beberapa sebagian orang menyukai menyantap daging yang belum dimasak.

Sejarah asal usul mula Es Krim

Asal mula es krim banyak sekali versi yang menyebutkan berawal dari Kasisar Nero Roma (37-68 SM) yang membuat makanan dari salju yang ada dipuncak gunung, dan dihidangkan dengan buah-buahn segar diatasnya.

Sejarah Asal Usul Mula Es Krim

Dari sumber lain mengatakan es krim sebenarnya dibawa dari Cina ke Eropa oleh King Tang of Shang (618-97 SM) dengan ramuan pembuatan es dengan susu. Dengan berjalannya wakti, es krim menjadi hidangan mewah yang disantap kelurga kerajaan Prancis.

Marcopolo dipercaya membawa resep sederhana es krim untuk tamu-tamunya. Sebutan es krim berasal dari para kolonis Amerika, yang asalnya dari frase "iced cream". Ada kedai es krim pertama dibuka di New York pada 1776.

Sejarah Asal Usul Mula Nasi Goreng

Pada masanya, tahun 4000 sebelum masehi, nasi goreng ini sudah ada dan dikenal terlebih dahulu oleh masyarakat Tionghoa. Mengingat kebiasaan masyarakat Tionghoa yang tidak menyukai makanan dingin, maka nasi yang sudah dingin dan tidak dimakan lagi biasanya dihangatkan kembali dan dimasak bersamaan dengan bawang putih, bawang merah, kecap manis, serta bumbu - bumbu lainnya. Lalu kebiasaan ini pun menyebar ke daerah Asia Tenggara bersamaan dengan penyebaran perantauan masyarakat Tionghoa.

 Ilustrasi Gambar Sejarah Asal Usul Mula Nasi Goreng

Berawal dari sini, masyarakat Indonesia mengenal dan membuat variasi rasa yang berbeda-beda. Tapi tetap mengacu pada unsur tetap seperti minyak goreng, kecap manis, bawang merah, dan bawang putih.

Pada tahun 2011 CNN Internasional menetapkan nasi goreng sebagai peringkat kedua dalam daftar "50 Makanan Terlezat Di Dunia" setelah rendang yang menduduki peringkat pertama. Waah, walaupun nasi goreng asalnya dari Tionghoa, namun nasi goreng sendiri sudah menjadi makanan nasional di Indonesia dan bumbunya menjadi ciri khass tertentu.

Asal Usul Mula Onde Onde

Mengenai sejarah tentang onde onde di Indonesia, belum ada catatan serta sumbernya yang mengetahui kapan onde onde tersebut diperkenalkan di Indonesia. Namun secara pastinya, onde onde sendiri sudah menjadi bagian ciri makanan tradisional khas Indonesia.

Menurut yang dilansir oleh wikipedia.org, onde onde ini awalnya merupakan makanan khas Tiongkok saat zaman dinasti Tang, yang dimana makanan tersebut menjadi kue resmi daerah Xian yang disebut "ludeui".

 Asal Usul Mula Onde Onde

Kemudian pengembara tiongkok biasanya selalu membawa makanan ini sebagai bekalnya sampai ke daerah selatan Cina. Lalu berkembanglah hingga ke daerah Asia Timur dan Tenggara seiring dengan menyebarnya orang-orang tiongkok.

Onde onde di Indonesia umumya berbentuk bulat, berwarna coklat, dan berlapiskan taburan wijen. Didalamnya diisi dengan kacang hijau. Sedangkan di Padang penyajian onde-ondenya berbentuk bulat, berwarna hijau, teksturnya kenyal, dan berlapiskan taburan kelapa. Biasanya diisi dengan gula merah cair.

Hayooo pasti pernah dong memakan onde onde ala padang ini? Biasanya mudah kita jumpai disaat ada tukang kue putu keliling.

Sejarah Asal Usul Mula Brownies

Brownies ... Brownies ... dan brownies ... bikin tergoda untuk memakannya ya :D. Brownies bisa dibilang hampir mirip dengan bolu namun cara penyajiannya tentu berbeda. Namun tahukah kalian asal usul si kue imut ini?

Singkat sejarahnya, brownies muncul pertama kali pada tahun 1893. Di tahun sama yang sama, tepatnya di kota besar Amerika, Chicago, Illinois menggelar acara pameran yang bertajuk "Columbian Exposition".

 Sejarah Asal Usul Mula Brownies

Seorang koki dari hotel Palmer House diminta membuat suatu inovasi kue oleh sang pemilik hotel, Bertha Palmer. Beliau memintanya menghidangkan makanan penutup untuknya dan untuk para wanita yang turut hadir pada pameran yang lain.

Karena sang koki diminta membuat kue yang lain daripada yang lain, tentu saja ia merasa bingung. Akhirnya ia memutuskan untuk memotongnya kecil-kecil dan diberi taburan serta hiasan pada permukaan kue. Ia bermaksud memotong kue tersebut menjadi kecil-kecil agar mudah dimakan.

Dan pada hari pamerannya tiba, Bertha Palmer dan semua orang yang hadir disana menyukai kue buatan koki ini. Karena terkenalnya, mulailah kue ini menyebar ke seluruh Amerika, Eropa hingga ke seluruh duinia termasuk Indonesia.

Sejarah Asal Usul Mula Martabak

Martabak biasanya ditemukan di daerah Arab Saudi. Karena berasal dari bahasa Arab, Martabak yang artinya berlipat. Namun menurut sumber lain anotherorion.com sejarah awal mula Martabak Telur berasal dari India. Di India martabak di sebut dengan nama Moortaba.

Sejarah Asal Usul Mula Martabak

Di Indoensia martabak masuk sejak tahun 1930-an. Ketika seorang pemuda jawa yang bernama Ahmad bin Abdul Karim bertemu dengan orang India yang bernama Abdullah bin Hasan. Ketika itu Abdullah menikahlah dengan adik ahmad. 

Sejak itu Ahmad merintis usaha martabak, tapi dengan memodifikasi isian martabak dengan tambahan sayuran, dan sesuai lidah orang Indonesia. Untuk di Indonesia ada 2 jenis martabak, yaitu martabak manis dan martabak telur.

Sejarah Asal Usul Mula Pancake

Ternyata pancake ini sudah ada sejak zaman romawi kuno. Pancake ini memiliki banyak rupa dan penyajiannya di setiap negara. Sebelum pancake dikenal di masyarakat eropa, orang romawi sudah mengenalnya lebih dahulu.

Biasanya orang romawi mengkonsumsinya dengan madu, sirup buah-buahan. Diberbagai negara ternyata nama pancake pun ikut berubah. Seperti di Jerman disebut "Pfannkuchen" yang terbuat dari kentang dan lebih padat.

Sejarah Asal Usul Mula Pancake

Di Perancis, pancake tipis dan crispy disebut "Crepes". Ada juga yang disebut "Galettes" namun bentuknya lebih mengembang dan tebal, seperti roti. Sekitar tahun 1740, orang belanda di Amerika membuat kue "Buckwheat" (sorgum) mirip dengan pancake.

Ketika itu para pendatang Inggris memperkenalkan pancake di hari selasa sebelum puasa paskah. Kemudian sekitar tahun 1870-an istilah pancake dikenal secara luas di Amerika.

Asal Usul Cake Rainbow

Rainbow cake yang sering kita sebut itu diciptakan oleh seorang mahasiswi di Amerika Serikat bernama "Kaitilin Flannery". Kaitilin ingin memberi kejutan kepada sahabatnya, karena sahabatnya menyukai pelangi, maka dia membuat kejutan kue yang terdapat pelangi di dalamnya. 

Ilustrasi Gambar Resep Cake Rainbow Kukus Yang Enak

Sahabatnya senang sekali. Kaitilin mengupload gambar cake rainbownya di blog, tahun 2010. Sejak itu orang ramai membicarakannya di America, sampai dia di undang di salah satu acara televisi America. Kaitilin memperagakan membuatnya, dan makin terkenal lah, sampai ke Indonesia.