Zat-Zat yang Diperlukan oleh Tubuh

1. Karbohidrat (hidrat arang), yaitu zat makanan untuk menghasilkan tenaga.

         Terdapat pada beras, jagung, ketela pohon, sagu, kentang, gandum, ketela rambat, dll.

           2.      Lemak, yaitu zat makanan untuk menghasilkan panas dan cadangan makanan.

          Terdapat pada gajih, susu, kacang, kelapa, kelapa sawit, biji-bijian, margarine, dll.

           3.      Vitamin

·         Vitamin A terdapat pada hati, minyak ikan, mentega, dan bahan tumbuhan yang berwarna kuning atau jingga contoh: tomat, wortel, papaya.

·         Vitamin B terdapat pada telur, susu, hati, bekatui, kacang-kacangan, sayur-sayuran.

·         Vitamin C terdapat pada berbagai sayuran dan buah-buahan seperti jeruk, tomat, nanas.

·         Vitamin D terdapat pada minyak ikan, kuning telur, susu, mentega, beberapa jenis ikan, dan sinar matahari.

         4.      Mineral

       Tubuh kita memperoleh mineral dan air minum dan bahan makanan seperti sayur-mayur, susu,          telur, daging, bumbu masak alami, dan sebagainya. Yang termasuk mineral adalah zat besi, zat           yodium, zat fosfor, dan sebagainya. Tubuh kita sebagian besar terdiri dari air. Air yang dikeluarkan     tubuh setiap hari kira-kira 3 liter melalui air seni, keringat, tinja dan pernapasan.